Leckeres gericht Cashewnüsse mit Ananas
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Leckeres Gericht: Cashewnüsse mit Ananas
Leckeres Gericht: Cashewnüsse mit Ananas
Cashewnüsse mit Ananas ist ein köstliches Gericht, das sich perfekt für Liebhaber von exotischen Aromen eignet. Die Kombination von knusprigen Cashewnüssen und süßer Ananas verleiht diesem Gericht eine einzigartige Geschmackstiefe.
Zutaten:
- 250g Cashewnüsse
- 1 Dose Ananasstücke
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 2 EL Pflanzenöl
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Zubereitung:
- Die Cashewnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten und beiseite stellen.
- Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch und geriebenen Ingwer darin anbraten, bis sie duften.
- Die Ananasstücke hinzufügen und kurz anbraten.
- Sojasauce und Honig einrühren und die gerösteten Cashewnüsse unterheben.
- Alles gut vermengen und für einige Minuten köcheln lassen, bis die Soße etwas eingedickt ist.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.
Dieses Gericht ist sowohl als Hauptgericht mit Reis oder als Beilage zu anderen asiatischen Gerichten köstlich. Es bietet eine interessante Mischung aus süßen, salzigen und knusprigen Aromen, die jeden Gaumen erfreuen wird.
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